【童真膳食】第六周幼儿食谱
发布者：叶静 日期：2023-03-16
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健康的饮食是孩子们成长的基础
我们选择用最新鲜的食材
为孩子们提供最具营养的餐食
青枣、小馒头、牛奶片
芝麻米饭、卤鸡胸肉、双色花菜
鸡蛋猪皮汤
红豆面包、牛奶
香蕉
鸡蛋片
海苔
小米米饭、鸭肉黄花菜、木耳香干
排骨玉米汤
绿豆粥
砂糖橘
果酱饼干
空心脆枣
香软米饭、鳕鱼排、番茄炒蛋
牛肉土豆汤
千层饼、红枣茶
燕麦酥
苹果
葡萄干
红枣米饭、肉松、卷心菜
乌鸡虫草花汤
红糖馒头、花生豆浆
午点
为了让园领导更加了解饮食情况及膳食营养，自2023正月开学以来我园一直实行陪餐制。陪餐的意义不仅仅是一起吃饭，更是一次体验、一次交心。
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芙蓉卷
原料：鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。
制作方法：
1）鸡蛋与面粉揉匀擀皮；
2）火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末，加调料拌和成馅；
3）将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟，切成2~3公分宽的小段，装盘即成。
特点：
颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻，很受儿童喜爱。
营养价值：
鸡蛋营养丰富，蛋清为高蛋白，蛋黄易消化，富含维生素A、D、B2，铁质含量较高；胡萝卜含维生素A及胡萝A，有助于儿童骨骼增长，对幼儿的视力及皮肤均有保健作用，并可提高免疫力。
本真教育 本色育人
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