【童真幼儿园】第十七周菜谱
发布者：叶静 日期：2021-06-25
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童真
第十七周
儿童膳食的特点：
①食品质地：以细软者为好，好消化为主要。
②食品烹调：注意色香味，外观诱人，品种丰富多彩，避免偏食择食。
③食物分配：一般早餐应占全天热量的30％，午餐为35％，下午点心为10％，晚餐为25％。
④食品卫生：食物和用具应尽量避免细菌的污染。
⑤不宜多用的食物：刺激性食品，如浓茶、咖啡等；整粒的硕果，如花生、核桃、杏仁、榛子等不易咀嚼、不易消化；油炸食品、多油脂的点心、肥肉、过咸、过甜、过酸的食品；
星期一
课间餐：牛奶
午餐：米饭 肉松 肉末藕片 牛肉番茄汤
水果：火龙果
点心：奶香兔包
星期二
课间餐：玉米汁
午餐：米饭 菜干肉丸 炒大白菜 金针菇三鲜汤
水果：荔枝
点心：烧麦
星期三
课间餐：红枣茶
午餐：米饭 牛柳炒花菜 韭菜炒豆腐干 西红柿蛋汤
水果：苹果
点心：绿豆红枣粥
星期四
课间餐：牛奶
午餐：米饭 鱼饼 紫菜蒲瓜 肉末玉米汤
水果：香蕉
点心：红豆面包
星期五
课间餐：自制花生豆浆
午餐：香菇肉丝煮麦条
水果：西瓜
点心：水饺
本真教育 本色育人
上塘童真幼儿园
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