中一班——中秋月儿圆“冰皮月饼”
适逢中秋之夜
我仰望天空
望见一轮圆月
但不是我们常说的一轮皎洁的圆月
天空中有层层清云
如烟似雾
弥蒙在月光下
关于中秋节的起源,说法较多。中秋一词,最早见于《周礼》,《礼记·月令》上说:“仲秋之月养衰老,行糜粥饮食。”
一说它起源于古代帝王的祭祀活动。《礼记》上记载:“天子春朝日,秋夕月”,夕月就是祭月亮,说明早在春秋时代,帝王就已开始祭月、拜月了。后来贵族官吏和文人学士也相继仿效,逐步传到民间。
为了让孩子们更加深刻感受中国传统文化的源远流长,增加对中秋节及月饼的美好寓意的理解,丰富幼儿的民俗知识。因此,在这中秋佳节来临之际,童真中一班的小朋友开展了节日实践活动“巧手做月饼,喜迎中秋节”——《冰皮月饼》让孩子体验制作月饼的成就感,培养孩子的动手能力,通过劳动来分享节日的快乐。
活动前,老师让孩子们了解中秋节的由来,在每年的农历八月十五,中秋节是中国的传统节日。在中秋佳节这一天,天上的月亮会又大又圆,因此,从古至今,人们都用中秋明月寄托相思之情,期盼团员相聚的美好愿望,是一种传统美德习俗。
在孩子们的欢声笑语中迎来了我们班两位可爱的家长朋友,疫情期间让他们入园之前测量了体温,查看了健康码。同时,在制作月饼前,做好了一系列的桌面消毒工作。
Mid-Autumn Festival
中秋节标题
活动中,可爱的溪溪妈妈跟朴朴妈妈认真的讲解制作月饼的所需材料,步骤以及注意事项,孩子们开始跃跃欲试,看着桌面上的食材,工具,个个开心的不得了。口水直流,纷纷的想品尝下冰皮月饼的QQ糯糯的感觉。
Mid-Autumn Festival
中秋节标题
孩子们在老师与家长的带领下开始制作冰皮月饼,有的揉面团,有的压皮,有的包馅,有的压模具,一会儿功夫,一块块独特并充满爱意的月饼在师幼动手合作中完成了。孩子们看着自己亲手制作的月饼充满了喜悦感和成就感。
Mid-Autumn Festival
Mid-Autumn Festival
孩子们看着自己亲手制作的月饼充满了喜悦感和成就感。带这这份喜悦,把思念,把寄托,把寓意装进了盒子里!带这这份亲手制作的“爱”回家请爸爸妈妈一起品尝,传递给我们的保安叔叔,和蔼可亲的老师们!
Mid-Autumn Festival
中秋节快乐
文字:叶明明
排版:董燕芳